テッラ＜Terra - Plant Based Food＞ - Lombok Vacations｜ロンボク島旅行・観光ガイド

テッラ＜Terra – Plant Based Food＞

Terraレストランでは、クタロンボクの中心部で100%植物ベースの料理を提供しています。

清潔で静か、フレンドリーなスタッフが迎えてくれます。

この場所の食品の取り扱いは清潔で、サラダ、ジュース、ミルクセーキなどの生の食品を注文しても安心です。屋内（2階席）と屋外どちらも利用できます。

すべての食品はビーガンとグルテンフリーです(51%生と49%調理済み)。

環境保護を積極的に奨励しながら、地元や季節の食材を調達しています。植物ベース、グルテンフリー、乳製品フリーの料理と地元の食材を豊富に組み合わせて、他に類を見ない食品を提供しています。

成分は主に野菜由来です。植物、野菜、果物、ドライフルーツ、種子など、自然な状態の食材のみを使用しています。これには、さまざまな「スーパーフード」が含まれます。

グルテンは小麦粉に含まれるタンパク質です。セリアック病またはグルテンに敏感な人は、このタンパク質を摂取しないでください。

牛乳、チーズ、乳糖飲料、ヨーグルトなどの乳製品は提供していません。新鮮なココナッツミルクを自分たちで作り、メニュー全体で幅広く使用しています。

自然で健康的な食材をシンプルに保ち、可能な限り栄養価の高いものにしています。軽食やケーキも自家製でとても美味しいです！

パパイヤサラダやプロテインサラダ、バナナブレッドなどの主食に加え、自家製スムージーの用意もあります。

ロンボク島だけでなく、一般的に、ビーガン、GF (グルテンフリーまたは不耐症)、ベジタリアンの方にもおすすめです。